Faltan 30.000 camareros para la campaña navideña

La temporada navideña de 2024 revela una tensión creciente en la hostelería española por la escasez de personal. Se estima que entre 50.000-100.000 puestos deberían cubrirse, pero aproximadamente 30.000 quedan vacantes por falta de cualificación o temporalidad precaria. Algunos bares y restaurantes se ven forzados a limitar su oferta u horarios, y la calidad del servicio podría resentirse. Los sindicatos y asociaciones del sector advierten que sin contratos más estables y condiciones laborales dignas será complicado mantener los niveles exigidos durante los picos de demanda. Fuente: Cadena Ser.